Hoje fui almoçar a este maravilhoso restaurante. O bagel é um tipo de pão muito popular nos Estados Unidos sendo tradicionalmente associado ao pequeno-almoço, torrado e com queijo creme (delícia). Apesar de este restaurante também ter bagels para lanche/doces eu fui lá para comer um bastante popular: de salmão fumado e queijo creme (com outros ingredientes).


Não tenho palavras para descrever o quão bem sabe, eu adorei toda a conjugação de ingredientes dentro do pão. Os ingredientes que acompanhavam faziam brilhar os dois ingredientes principais.
No menu estava incluído a limonada e uma salada mista. A limonada é para lá de boa, não foi a melhor que já bebi mas definitivamente não estava muito atrás. A salada é uma salada mista normal, com alface, rúcula, cenoura e tomate cherry mas tem um toque especial que podemos adicionar: o vinagrete da casa que eleva todo o seu sabor.

A decoração do espaço anda muito à volta do que estes novos restaurantes nos habituaram, simples e minimalista.
Se nunca experimentaram passem por lá, fica em Campo D'Ourique, muito perto do Jardim da Estrela (em Lisboa). Não é a coisa mais saudável do mundo, mas é sem dúvida mais saudável do que uma hamburgueria certo?

Se já lá foste, diz nos comentários o que achaste!